कांवड़ियाें के रास्ते में मिलावटी खाद्य सामग्री की बिक्री नहीं हाेने दी जाएगी : खाद्य सुरक्षा आयुक्त

लखनऊ, 08 जुलाई (Udaipur Kiran) । उत्तर प्रदेश में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के आयुक्त राजेश कुमार ने कहा कि सावन में कांवड़ियों के रास्ते में मिलने वाले ढाबों, रेस्टोरेंट, मिठाई, खाद्य सामग्री की दुकानों पर खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी निगरानी रखेगें। कांवड़ियों के रास्ते में मिलावटी या दूषित खाद्य सामग्री की बिक्री नहीं होने दी जाएगी।

आयुक्त राजेश कुमार ने कहा कि उत्तर प्रदेश में कहीं भी मिलावटी सामग्री बेचे जाने की सूचना मिलने पर तत्काल कार्रवाई की जाएगी। दुग्ध उत्पाद, पनीर, खोया, लाल मिर्च, हल्दी मसाला, तेल, मिठाईयां, अन्य खाद्य उत्पाद की शिकायत मिलने पर उसकी सैम्पलिंग कर प्रयोगशाला में जांच करायी जाएगी। सामग्री में मिलावट की जानकारी पुष्ट होती ही ठोस कार्रवाई होगी। एफएसएसएआई एक्ट 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई भी होगी।

उन्होंने कहा कि विशेष रूप से कांवड़ियों को मिलावटी एवं कुछ वक्त पूर्व से निर्मित खाद्य पदार्थ परोसने वाले ढाबों पर नजर बनाने और कार्रवाई करने के निर्देश दिए गए हैं। वहीं बिना लाइसेंस और पंजीकरण के खाद्य उत्पाद की बिक्री करने वाले लोगों पर भी कार्रवाई होनी है। गुणवत्ता पूर्ण एवं तत्काल बने आहार को ही ढाबा संचालक खिलाएंगें तो बेहतर होगा।

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(Udaipur Kiran) / श.चन्द्र